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Sopa Alpujarreña de Bubión (Granada)

Sopa Alpujarreña de Bubión (Granada)

Plato típico de la Alpujarra. 

Más detalles


Bubión

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3


Ingredientes:

Contiene Caldo hecho con huesos de jamón o caldo de pollo que nos haya sobrado de la sopa, con verduras (puerros, zanahorias, lo que se quiera) 
Un puñado de almendras 
2 ajos 
2 huevos para cocer o escalfar 
Taquitos de jamón 
Pan duro

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(vacío)

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